Our Advent spiral

The Advent spiral is a symbol of the spiraling inward we are asked to do during the darkest times of the year (winter), when we have to rely on "the light within" to illuminate the path. It is usually done in group at the beginning of Advent, but in a homeschool setting, it is a bit different. We shared our celebration with some dear friends and it was simple but still beautiful and reverent. I first told a story inside.

La spirale de l’Avent est un symbole du cheminement intérieur que nous devons faire pendant cette période la plus sombre de l'année (l’hiver), quand nous devons nous fier à cette «lumière intérieure» qui illumine notre route. C’est une célébration qui est habituellement organisée en groupe, mais dans un contexte d'école à la maison, c'est un peu différent. Nous avons célébré avec de très bons amis et c’était tout simple, mais beau et empreint de révérence. J’ai d'abord raconté une histoire à l’intérieur.




We ate a delicious honey cake (inspired by St. Nick's story) and shared some laughs.

Nous avons mangé un très bon gâteau au miel (inspiré par l'histoire de St-Nicolas) et nous avons ri de bon coeur tous ensemble.



Then we went outside and sang while walking up to the angel of light who lit our candles and we left them along the way on our way back. It was beautiful to look at all our candles lighting the path in the night.

Puis, nous sommes sortis dehors et nous avons chanté en marchant jusqu'à l'ange de la lumière qui a allumé nos chandelles et nous les avons déposé sur notre chemin au retour. C'était si beau de voir toutes nos chandelles qui éclairaient le chemin dans la nuit.



I made a 3D snowflake today following these instructions. It is so simple to make and the result is truly beautiful.

J'ai fait un flocon en 3D aujourd'hui en suivant ces instructions. C'est si simple à faire et le résultat est vraiment joli.



And I made this raw treat for snack. It is really sweet (too much for my taste' I will try it with less agave nectar next time), but truly yummy! I didn't have any cocoa butter, so I used some coco butter instead and it was delicious. I am thinking of playing with the recipe and adding a little mint extract for a x-mas treat...

Et j'ai fait cette collation crue. C'est vraiment sucré (trop à mon goût, j'essaierai avec moins de sirop d'agave la prochaine fois), mais vraiment bon! Je n'avais pas de beurre de cacao, j'ai donc utilisé du beurre de coco à la place et c'était délicieux. Je pense que je vais essayer de changer un peu la recette et d'ajouter de l'essence de menthe pour Noël...



Oh, and I forgot to say that we made this garlicky walnut butter, again, with freshly churned butter. Every time I make this recipe I just cannot get over how good it is!

Oh, et j'ai oublié de vous dire que j'ai fait cette recette de beurre aux noix de Grenoble et à l'ail, encore une fois, avec du beurre que je venais de faire. Chaque fois que je fais cette recette, je n'en reviens pas de combien c'est bon!