Mille merci St-Nicolas!

Les filles se sont levées lundi matin en s'exclamant : « Mille merci, St-Nicolas! ». Malheureusement, dans mon nouvel apprentissage de gestion de mes photos dans Lightroom, j'ai perdu des photos, dont celles de leurs petits souliers avec toutes les gâteries et offrandes qu'elles avaient laissées pour St-Nicolas et celle de leurs souliers remplis de surprises. Quelle fête!


:: Pour l'occasion, nous avons fait un St-Nicolas en laine feutrée inspirée de ce tutoriel. ::


:: Délicieux végé-pâté à la betterave tiré de ce livre. ::

Plaisirs d'hiver!




Et nous avons enfin changé notre table de saison, car le Roi hiver semble être arrivé pour de bon!




:: St-Nicolas qui prend soin des animaux ::



Et nous avons fait bon gâteau aux épices pour célébrer la St-Nicolas!

Le calendrier de l'Avent

Toutes nos journées commencent par les soins apportés à nos animaux.




:: Notre chaton se remet vite et bien. Nous l'avons soigné au R1 et au R55 (Dr. Reckeweg) à l'Arnica 9 ch (aux heures dans le jour) et au filia (vili, un cousin du kéfir). ::


:: Tonnerre et Hildalgo se régalent de bon foin et se chauffent la croupe au soleil ::


:: Une bonne carotte! ::

Et une balade dans les champs!






:: Gypsy, notre poule noire, a une patte malade (on la soigne au R1 et au vinaigre de cidre de pommes dans son eau, le R1 (Dr Reckeweg), ça fait des miracles pour les infections!) ::


:: Nos autres poules sont en super forme. Même notre Chanteclerc s'est remise à pondre! ::


:: Mara a abandonné le foulard et tricote un chaton. Elle trouve ça plus facile avec de petites aiguilles et le projet est moins long. ::


:: Un roi mage par Mara ::


:: Maman et deux anges (Mara et Aïsha) par Mara ::

Et voici quelques idées de petits bricolages simples à faire avec les enfants en cette saison festive.


:: Ou une version plus élaborée comme celle-ci ::





D'autres idées de décorations à faire pour le sapin.
Et ici.

Ce qui m'amène à vous parler de mon calendrier de l'avent. Chaque année, je le remplis d'activités à faire tous les jours en attendant Noël. Voici ma liste de projets pour cette année, histoire de vous inspirer.

1er : Sortir le grand livre de Noël (Jan Brett's Christmas Treasury) et livre une histoire et faire ensuite des étoiles en papier transparent pour mettre dans les fenêtres
2 : Faire une brioche en couronne de l'avent
3 : Faire une mosaïque de Marie, Joseph et Jésus et peinturer au thé
4 : Concert de Noël et raconter l'histoire de St-Nicolas
5 : Préparer les souliers pour St-Nicolas et faire un St-Nicolas feutré
6 : Gâteau aux épices pour la St-Nicolas
7 : Sortir le livre de chanson et chanter en famille (et préparer notre concert de Noël)
8 : Faire des vitraux à la cire chaude
9 : Mettre les lumières de Noël dehors et faire sécher des tranches d'orange pour nos décorations dans l'arbre
10 : Faire des bonshommes en pain d'épices et lire l'histoire de Jan Brett (The Gingerbread baby)
11 : Faire notre jardin de lumière/spirale de l'avent et raconter l'histoire de la spirale
12 : Faire un paysage en papier de soie dans la fenêtre et confectionner les brioches pour la Ste-Lucie
13 : Faire des décorations en pâte à sel, bâtons de cannelle, clous de girofle et oranges séchées
14 : Mettre les décorations dans la maison et aller patiner
15 : Aller à la piscine et faire des clémentines aux clous de girofle
16 : Décorer des chandelles et faire des gnomes en pommes de pin
17 :Faire des guirlandes en maïs soufflé et canneberges
18 : Aller chercher le sapin, le faire et mettre le village de Noël en-dessous
19 : Faire des gâteries pour les oiseaux et faire des écorces d'oranges confites au chocolat noir
20 : Faire un stollen
21 : Faire le pain de soleil, du cidre de pommes chaud et des biscuits à l'épeautre aux épices pour notre célébration du solstice d'hiver autour d'un feu de camp
22 : Aller voir les Jeux de Noël de l'École Waldorf et faire des tourtières avec papa
23 : Faire nos biscuits de Noël (8 sortes en 1)
24 : Faire la maison en pain d'épices


Je prépare aussi des petits personnages et accessoires pour notre anneau des 12 jours de Noël avec l'histoire de la petite fille à la lanterne cette année.

Le premier dimanche de l'Avent

:: Le chemin de Marie (elle avance d'une étoile par jour jusqu'à Noël, les grandes étoiles sont les 4 dimanche de l'avent). Pour la première semaine, nous avons mis les minéraux sur son chemin. ::
:: Mary's star path (one star per day until Christmas. The large stars are for the 4 Sundays of Advent). For the first week, we added the minerals on her path. ::




:: Confection de la couronne de l'avent. ::
:: Advent wreath making ::


:: Pour le premier dimanche, nous avons raconté l'histoire de l'ange bleu. ::
:: For the first Sunday, we told the story of the blue angel. ::

L’ange bleu (1er dimanche)

Comment sait-on que Noël va venir? On ne peut pas le voir avec nos yeux, car les jours et les nuits sont comme toujours, et les hommes comme d’habitude. On ne peut pas l’entendre avec les oreilles, car ce sont toujours les mêmes bruits qui résonnent : les autos, les avions qui passent, les enfants qui crient et ainsi de suite. Et pourtant, quatre semaines avant Noël, il se passe quelque chose de très important : un grand ange descend du ciel, pour inviter les habitants de la terre à préparer Noël. Il est vêtu d’un grand manteau bleu tissé de silence et de paix. La plupart des gens ne le remarquent pas, car ils sont très occupés à autre chose. Mais l’ange chante d’une voix profonde, et seulement ceux qui ont un cœur attentif peuvent l’entendre. Il chante : Le ciel vient sur la terre, l’amour vient habiter le cœur des humains. Faites-y attention! Ouvrez-lui la porte! C’est aujourd’hui que cet ange passe et parle à tous les hommes. Et ceux qui l’entendent se mettent à préparer Noël, en chantant des chants et en allumant des bougies…


:: Soupe agneau, patates douces et épinards. ::
:: Lamb, sweet potato and spinach soup. ::

Soupe agneau, patates douces et épinards

Huile
8 oignons verts en mcx d'un pouce (j'ai mis un oignon blanc haché à la place)
8 gousses d'ail en tranches fines
8 tranches de gingembre
2 bâtons de cannelle
1/4 c. à thé de pâte de piment fort
1 c. à thé de graines d'aneth
1/4 t. de tamari
3 c. à table de saké (j'ai mis du vinaigre de riz brun et du mirin)
1 c. à table de sucre brut
5 T. eau
1 kg de cubes d'agneau (j'ai mis juste une livre)
4 patates douces en cubes de 1/2 pouces
1/2 livre d'épinards

Dans une cocotte de fonte ou une grande casserole, chauffer l'huile et ajouter l'oignon vert, l'ail, le gingembre, la cannelle, la pâte de piment et les graines d'aneth. Revenir 5 min. Ajouter le tamari, le saké, le sucre, l'eau et les cubes d'agneau. Porter à ébullition. Réduire à feu doux et cuire couvert 1 h. Ajouter les patates sucrées. Cuire environ 20 min. Retirer la cannelle et le gingembre. Ajouter les épinards, cuire 3 minutes et servir avec du bon pain frais beurré.


:: Et après avoir lu la première histoire dans Le petit âne de Marie, nous sommes allés au lit à la lumière de la chandelle. ::
:: And after reading the first story from Mary's little donkey, we went to bed by candlelight. ::

La tête dans les étoiles pour la fête des Morts

Sous la table des saisons, nous avons une petite tablette pour représenter ce qui se passe sous terre. Nous y avons placé Mère Terre avec les enfants de la terre, les fées des fleurs, les lutins et d'autres animaux qui hibernent et qu'elle enveloppe dans sa couverture tissée avec toutes les couleurs de l'été et de l'automne.





Aujourd'hui, nous avons introduit le chiffre 5. J'ai lu le conte L'argent des étoiles de Grimm que les filles connaissaient déjà.




:: Dessin de Mara ::

Puis, nous avons tranché une pomme en deux pour voir les 5 chambrettes qui se trouvaient à l'intérieur. Et nous avons travaillé avec les belles paroles d'Hélène Besnard :

Dans la pomme blanche,
Cachée nous trouvons
Une étoile d'ange
À cinq belles branches
À cinq beaux rayons.

Puis, en traçant le 5 :

En voici la queue
Puis une moitié,
Vers la droite, bombée

(la gauche est croquée)
Enfin sur la queue,
La feuille est restée!



Et pour le dessin du lutin, nous avons poursuivi avec ces paroles :

L'étoile à cinq branches
« Comme nous avons tous une étoile qui nous guide,
chaque être humain est lui-même comme une étoile »




:: Dessin d'Aïsha ::

Nous avons fait un beau projet pour célébrer la fête des Morts. Inspirée de mon amie Isabelle, j'ai fait faire aux fées des dessins pour chacune des personnes représentées dans les photos sur notre table des Morts. Aujourd'hui, nous avons fait les membres de ma famille et demain, nous ferons ceux de la famille de papa. Les filles ont travaillé près de deux heures sur ces dessins. Il semble qu'elles ont beaucoup aimé cette activité.




:: Fernand (mon parrain) apprenait des tours à son chien, par Aïsha ::


:: Jean-Mo (le conjoint de ma mère) faisait le monstre, par Mathilde ::


:: Jean-Mo aimait rire, par Aïsha ::


:: Ernest (mon grand-père paternel) pêchait le homard (avec son chapeau en raton-laveur), par Mara ::


:: Ernest travaillait le bois (avec Maman - moi - déguisée en chat! C'est charmant comme elle mélange plusieurs photos de mon enfance), par Mara ::


:: Clara (grand-mère maternelle) avait un grand jardin ::


:: Clara (grand-mère maternelle) faisait des conserves ::

La chaleur de l'automne

Roi automne de tes couleurs
tu embrases le bois,
tu nous donnes des trésors à manger
pour quand il fait froid!










:: Notre récolte de topinambours. ::

Quatre de nos poules et Jules le coq sont de retour! Les gens à qui on les avait vendus ne les voulaient plus alors ils nous les ont rapportés. Les fées étaient très heureuses de retrouver Stella (la Polonaise rousse au premier plan), Gyspsy (la noire), Soleil (la rousse) et Lili (la Chanteclerc blanche).




:: Jules est le coq le plus doux et gentil que je connaisse. C'est un plaisir de l'entendre chanter en entrant dans la grange qui semblait si triste sans animaux... :

Cet après-midi, nous avons fait des chandelles à la cire d'abeille.




:: Il suffit de faire fondre la cire dans une boîte de conserve (la plus haute possible) et de la garder dans l'eau chaude pendant tout le processus de trempage. Il faut tremper, faire le tour de la cave, tremper à nouveau, ad nauseam! ::


:: Nous avons une trentaine de bougies pour nous éclairer cet hiver. ::


:: J'ai aussi trempé des feuilles préalablement pressées et séchées dans la cire chaude. Ainsi, elles se conservent très longtemps (elles sont comme plastifiées). C'est très joli sur la table des saisons. ::


:: Nous avons même fait de petits lampions à la cire d'abeille. ::


:: Un haricot géant du Potager d'Émylou pour mettre dans notre minestrone. ::


:: Nous avons confectionné un pain en épis de maïs pour célébrer la fin des récoltes. ::

Et pour introduire la lettre H, j'ai lu la maison forestière des frères Grimm (en anglais, c'est The Hut in the Forest, alors j'ai lu la hutte dans la forêt au lieu de la maison forestière dans le texte).




:: Mon dessin ::


:: Le dessin d'Aïsha ::

Quelques aquarelles de la semaine...


:: Petit jaune et petit rouge s'amusent ensemble. ::


:: Petit bleu serre petit jaune dans ses bras. ::


:: Et les fées ont fait des allitérations avec toutes les lettres que nous avons apprises jusqu'à maintenant avec leur papa tandis que je traduisais mercredi matin. À les entendre rire, je crois qu'elles ont aimé cette leçon! ::