Cabane d'oiseaux en courge et cuirs de fruits maison

Les fées ont fait des cabanes d'oiseau en courges (gourdes) avec leur papa cette semaine dans le cadre des sciences naturelles. Voir un exemple en vidéo ici. Il faut d'abord bien frotter la courge séchée avec une laine d'acier pour la rendre toute douce.



Puis, papa fait un trou et on le sable.



Puis on la peinture (à l'acrylique). Quand elles seront bien sèches, les fées les décoreront davantage et nous les vernirons.



Pour la lettre P, j'ai raconté l'histoire du roi Barbabec des frères Grimm.


:: La princesse devant le château en forme de P (je sais, on dirait qu'elle a une trompe...). ::


:: Le dessin d'Aïsha. J'ai montré aux fées comment faire un visage en frottant le crayon rouge sur notre doigt et en l'appliquant ensuite doucement sur le papier. ::


:: Le dessin de Mathilde ::


:: Notre liste de mots commençant par P ::


:: Cahier de Mara ::


:: Et comme nous avons terminé notre cahier de lettre, nous avons fait la première page (que nous avions laissé blanche). On commence les chiffres la semaine prochaine! ::

Inspirée d'une recette d'une amie, j'ai fait une super compote automnale qui fait le ravissement de tous, surtout en cuir de fruits!

Compote automnale

8 tasses de citrouille cuite
1 ananas en mcx
3/4 t. de raisins secs dorés
1/2 t. d'abricots séchés bio
Cannelle et muscade au goût

Cuire 30 min. Passer au mélangeur et déguster (servir avec un peu de sirop d'érable si désiré, mais ne pas trop sucrer si vous voulez faire des cuirs de fruits, car la saveur se concentre).

Cuirs de fruits

Étendre 500 ml de compote par plateau de déshydrateur (Excalibur) (pour la compote de pommes, il en faut un peu plus) et déshydrater de 8 h à 10 h à 115 F. Mettre sur une feuille de papier parchemin ou de papier ciré, rouler, coller et couper au ciseau. Succès assuré auprès des enfants! Et sans sucre en plus! J'ai enfin trouvé le moyen de passer toutes les petites citrouilles pas mûres de mon jardin!




:: Toutes les mamans savent que c'est une question de présentation. Les fées ont l'impression de manger des bonbons!! Et moi je leur file des fruits! ::


:: Nous sommes prêts pour un week-end en cavale! ::


:: Et j'ai fait trempé les graines de citrouilles dans un mélange d'eau et de colorant alimentaire, puis je les ferai sécher pour faire des mosaïques avec les fées. ::


Un joli projet de peinture inspiré de ce billet (il suffit de frotter avec un crayon de cire des feuilles séchées et de peinturer avec de la peinture à l'eau diluée).





Et en poursuivant dans notre thème des écureuils, nous leur avons confectionné des gâteries automnales que nous avons accrochées aux arbres près d'une fenêtre pour bien les voir se régaler. Puis nous avons fait une super chasse aux trésors avec cette feuille.




:: Nous avons fait des petits Tourne-Fracasse en cire à modeler. ::


:: Et ces biscuits beurre d'arachide-chocolat noir et flocons d'avoine sont tout simplement décadents (c'est aussi un très beau blogue)! ::


Et une super recette de remplacement de bouillon de poulet bio (car même les marques naturelles contiennent des MSG d'origine naturelle comme la levure autolysée). Génial! Je ne m'en passerai plus jamais! Parfait pour rehausser la saveur d'un plat et augmenter votre dose de vitamine B.

Chicken Bouillion recipe

1,5 cups nutritional yeast/levure nutritionnelle (1 1/2 t.)

3 tbsp salt/3 c. table sel

1 tbsp onion powder/1 c. table poudre d'oignon

1 tbsp paprika (1 c. thé)

2 tsp garlic powder/2 c. thé poudre d'ail

1 tsp dried parsley flake (1 c. thé persil en flocons)

1/2 tsp turmeric/1/2 c. thé curcuma

1/4 tsp thyme/1/4 c. thé thym

1/4 tsp marjoram/1/4 c. thé marjolaine

1/4 tsp dill /1/4 c. thé aneth

1/4 tsp pepper/1/4 c. thé poivre

Combine all ingredients. Run through a food processor to make a fine powder. Keeps for a long time at room temperature in a sealed container. Makes about 2 cups of mixture if not ground down, and about 1 1/4 if ground into a powder.

To make the bouillion: for one cup of water add 2 tsp mixture (1 1/2 tsp if ground). Can be used as a powdered seasoning.

Combiner les ingrédients et passer au robot culinaire pour réduire en poudre. Conserver à température de la pièce dans un contenant hermétique. Utiliser 1 1/2 c. thé de mélange par tasse d'eau).