Advent
Some upcycling projects on the go (not much success so far...), but Mathilde is quite happy with her t-shirt and bolero, her creative ideas, of course!
Our family Christmas gift arrived early in the mail and we thought it would be better to put it to use right away instead of waiting... We all need a daily dose of green juice at this time of year! And with the Breville Juice Fountain Elite 800XL, it is so much faster than with our old Champion juicer (like 15 min instead of 45 min to make enough juice for all of us!).
We talked about Hannukah, the Jewish Festival of Light, and we played games of Dreidel (a game that involves a spinning top marked with four Hebrew letters). It is so interesting to learn new traditions alongside my girls!
Gingerbread cookies, of course!
And a beautiful Santa Lucia crown brioche!
3 comments:
Bonjour Catherine! Je suis justement en train de magasiner un extracteur de jus. J'essayais de choisir parmi les modèles de Champion, mais je suis curieuse de savoir ce que tu penses du Breville? Est-ce que c'est le même type de mécanisme, qui évite de surchauffer le jus?
Mamamajuly, on adore notre Breville! Pour nous, le critère numéro un était la rapidité d'exécution et ne pas obtenir un jus chauffé (ce qui est le cas avec le champion quand on y met des verdures comme le kale)... Avec le Breville, pas besoin d'enlever les tiges du kale (on passe les feuilles en entier) ou d'alterner un petit bout de kale, un bout de pomme, etc. pour ne pas que ça bloque (ce qui se produit avec le Champion). On met les pommes rondes, sans même enlever le cœur!
Par contre, si tu compares le Breville au Omega Twin Gear, le jus obtenu avec le Breville est plus oxydé (mais pas mal moins qu'avec le Champion). Par contre, les juicers comme le Omega sont comme le Champion : il faut préparer les fruits et légumes, ce qui rajoute énormément au temps de préparation, surtout quand on fait des jus pour 5 tous les jours!
L'intérêt du Champion ou du Omega est qu'on peut y faire la fameuse "crème glacée" à la banane (juste des bananes surgelées) ou encore du beurre de noix. Dans notre cas, on voulait un extracteur pour faire de grandes quantités de jus verts tous les jours et le Breville est l'idéal pour ça!
Super, merci pour ta réponse Catherine, ça m'aide beaucoup! Je crois bien qu'on va opter pour le Breville nous aussi.
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