Thursday, September 30, 2010

Le serpent et la St-Michel qui se poursuit

J'ai terminé les étuis à flûte des fées. Elles les adorent!



Pour introduire la lettre S, j'ai raconté l'histoire du Serpent blanc des frères Grimm.




:: Dessin d'Aïsha ::

Comme il agissait d'une lettre plus difficile à tracer, j'ai sorti une petite surprise pour aider les fées, de jolies pochettes confectionnées par leur mamie contenant des larmes de dragons (les petites pierres décoratives que certaines personnes mettent dans les pots de fleurs).





Les fées ont marché le S avec les yeux fermés, elles l'ont tracé dans les airs, sur le sable, au tableau et sur grand papier avec les blocs de cire







Puis, nous avons fait une liste des mots que nous connaissions qui commençaient par S.




:: Cahier de leçon de Mara ::


:: Comme nous ne retrouvions plus la cordelette pour attacher la cape de lumière d'Aïsha que nous avions teinte l'an dernier, Aïsha a fait une corde en tricot à doigts pour la réparer! Elle n'était pas peu fière! ::


:: Et comme notre bloc d'après-midi est sur la laine et que nous explorons différentes techniques de tricot, nous avons sorti le métier à tisser. Aïsha a travaillé longtemps dessus. ::

Et dans la cuisine, sous le thème de la St-Michel :


:: Le reste de notre gelato à la vanille maison avec sauce aux prunes maison (sang de dragon!) ::


:: Soupe de dragon, recette de soupe au brocoli de Soulemama ::


:: Muffins de dragon (aux courgettes) ::

Muffins aux courgettes

3/4 t. beurre mou
2 oeufs
3/4 t. de sucre de canne
2 tasses de courgettes râpées
1 1/2 t. de farine blanche non blanchie
1 1/2 c. à thé de poudre à lever
1/2 c. à thé de sel
1/2 t. de noix de Grenoble
1/2 c. à thé chacun de cannelle, clou et muscade

Mélanger beurre mou, sucre et oeufs au batteur électrique. Mélanger dans un autre bol farine, poudre à lever, sel, épices et noix. Ajouter au premier mélange en alternant avec les courgettes. Verser dans des moules beurrés et enfarinés. Cuire à 375 F 20 à 30 min.


:: Tarte au sang de dragon (cerises) ::


:: Délicieux soufflé au millet ::

Soufflé au millet
200 gr de millet
60 gr de beurre
60 gr de farine
600 ml de lait
80 gr de cheddar râpé
3 oeufs séparés
Sel, poivre
Mélange all-purpose seasoning de Simply organic (ou autre mélange d'herbes à votre goût)

Cuire le millet (la veille ou refroidir). Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Ajouter les jaunes d'oeuf et le cheddar. Mélanger avec le millet. Monter les blancs en neige et ajouter au mélange. Assaisonner au goût.


Nous avons aussi confectionné un bon gâteau aux carottes, ainsi qu'un bon potage avec des courges de notre jardin, pour célébrer l'arrivée d'Arianne sur terre, la fille de nos chers amis Karine et Alex!

Tuesday, September 28, 2010

St-George et le dragon

Cette semaine, nous débutons notre ronde par la chanson de Michaël (Hélène Besnard Entre les notes, p. 96) que je joue à la flûte, puis les fées mettent leurs capes de lumière et prennent leurs épées et nous récitons les deux poèmes suivants avec des gestes.





Épée de Michael qui brille dans la nuit
Sur la terre ta gloire luit
Puissions-nous voir ses doux rayons
Dans la noirceur de l’hiver si long

Je serai brave et honnête
Chaque bon geste me rend libre
Chaque bonne parole me rend fort
Je me battrai pour le bien!
Je combattrai le mal!



Dans la noirceur du ciel d’automne
Les étoiles filantes volent et dansent
Déchirant le silence de la nuit
Sur terre, elles apportent un peu de paradis

Elles éclairent la nuit dans le lointain
Pour dire que Michaël est en chemin


Puis, j'ai raconté l'histoire de St-George et le dragon pour introduire la lettre D.



St-George et le dragon

Il était une fois, un roi qui avait une fille qu’il aimait comme la prunelle de ses yeux. Le roi était bon et les habitants du royaume l’aimaient et le respectaient. Chaque année, ils travaillaient fort dans les champs et les vergers au temps des récoltes. Et chaque année, ils apportaient une partie de leur récolte au roi et à sa fille, la princesse. Ils remplissaient des paniers de pommes juteuses, de raisins croquants, de maïs doré et de noix délicieuses. Ils remplissaient des sacs de grain doré et récoltaient d’énormes citrouilles orangées. Ils mettaient leurs plus jolis habits, se paraient de jolis rubans colorés et de minuscules clochettes, et faisaient une grande procession jusqu’au château. Ils chantaient et dansaient en parcourant la route qui les séparait du château.
La princesse adorait regarder la procession. Chaque année, elle grimpait en haut de la plus haute tour du château pour regarder le défilé. De là, elle pouvait les entendre et les voir s’approcher en chantant et en dansant sur la colline. C’était ainsi depuis plusieurs années.

Une année, au temps des récoltes, la princesse grimpa en haut de la plus haute tour du château. Elle observait et attendait… Observait et attendait… et observait et attendait encore. Mais elle n’entendait pas de clochettes ou de chansons. Elle ne voyait pas de rubans colorés ou de paniers remplis de fruits et de noix.

Après un certain temps, elle aperçut un petit groupe de personnes qui gravissait la colline péniblement. Leurs vêtements étaient sales et en lambeaux, leurs mains étaient vides et leur regard était fixé au sol. Le roi alla à leur rencontre.

« Soyez les bienvenus, dit le roi. Pourquoi marchez-vous si lentement? Pourquoi êtes-vous si abattus? Et où est votre récolte, demanda-t-il. »
« Oh, Votre Majesté, répondirent-ils, un terrible dragon parcourt nos terres. Il crache des flammes qui ont brûlé nos champs et nos vergers. Il n’y a pas de récolte et nous ne pouvons pas nourrir nos familles. S’il vous plaît, aidez-nous, supplièrent-ils le roi. ».
« C’est bien ce que je ferai, promit le roi. » Et il appela ses meilleurs chevaliers.
Il leur parla du dragon et leur dit quoi faire. Les chevaliers se préparèrent pour leur mission. Ils polirent leurs armures et aiguisèrent leurs épées. Quand ils furent prêts à partir, le roi leur donna sa bénédiction et ils quittèrent le château.

À l’extérieur des murs du château, la terre était nue et brûlée. Les champs étaient vides et il n’y avait personne en vue. Les chevaliers entendaient les grondements du dragon et pouvaient voir la fumée dans l’air. Il s’approchèrent bravement de la grotte où habitait le dragon. Mais quand ils s’approchèrent, le dragon cracha du feu dans leur direction. Ils essayèrent encore et encore d’atteindre la grotte, mais leurs épées fondirent à cause de la chaleur du feu et ils durent retourner au château.

Quand ils arrivèrent au château, tristes et découragés, le roi accourut pour les accueillir. « Honorables chevaliers, s’écria-t-il, avez-vous réussi? Avez-vous vaincu le dragon?»

Les chevaliers répondirent, « Non, Votre Majesté, la chaleur était trop intense. Le dragon est trop puissant. »

« Lui avez-vous offert de l’or et des trésors, demanda le roi. »

« Oui, répondirent les chevaliers, mais il n’en veut pas. »

« Lui avez-vous offert des palais et des terres, demanda le roi. »

« Oui, Votre Majesté, répondirent les chevaliers, mais il n’en veut pas non plus. »

« Mais que veut-il alors, demanda le roi. Nous lui donnerons tout ce qu’il veut pour qu’il arrête de brûler les champs et les vergers. Les habitants du royaume ne peuvent pas mourir de faim. »

« Oh, Votre Majesté, dit le grand chevalier, il ne veut qu’une seule chose, et je suis incapable de vous le dire. »

« De quoi s’agit-il, demanda le roi. »

« Il veut votre fille. »

Le roi s’écria : « Non, ce n’est pas possible, dit-il, je ne la laisserai pas partir d’ici! »

Mais la princesse qui avait entendu la conversation, apparu et dit : « Père, j’irai. Je n’ai pas peur. Le Bon Dieu dans le ciel va me protéger.»

Le roi la supplia de ne pas y aller, mais la princesse était déterminée. Elle mit sa plus belle robe blanche et dit au revoir à son père. Il essuya ses larmes en lui donnant sa bénédiction. Il envoya avec elle son chevalier le plus brave, St-George, pour lui montrer le chemin. Il avança avec elle aussi loin qu’il put, mais quand il approcha de la tanière du dragon, la chaleur était trop intense et il dut rebrousser chemin. La princesse continua toute seule. Elle pouvait entendre les terribles grondements et elle respirait l’affreuse fumée, mais elle resta sur le chemin. Quand finalement, elle ne pouvait plus supporter la chaleur, elle pria au Bon Dieu dans le ciel.

Tout à coup, une lumière fendit le ciel, et devant elle apparut l’archange Michaël, avec sa grande épée de fer, forgée à même la lumière des étoiles. Il pointa l’épée en direction du dragon, qui se coucha à ses pieds et qui accepta d’être son serviteur pour toujours.

La princesse retourna au château. Le roi organisa une grande fête et tout à coup, on entendit des chants et des clochettes et tout le monde se mit à danser. Les habitants du royaume arrivèrent avec les récoltes. Il y avait de grands paniers de pommes rouges bien mûres, de raisins croquants et de délicieuses noix. Il y avait des sacs de grains dorés et des carottes croustillantes et de grosses citrouilles orangées. Le roi invita tous les habitants du royaume à se joindre à la fête et tout le monde était joyeux.

Et c’est pour cela que depuis ce jour, on célèbre l’archange St-Michel au temps des récoltes.




:: Mon dessin ::


:: Celui d'Aïsha ::


:: Celui de Mathilde. Incroyable pour une petite qui n'a même pas encore 5 ans! ::


:: Travail dans le cahier de leçon avec la lettre D (Aïsha) ::

Un des plus grands plaisirs de l'école à la maison est de constater l'entraide naturelle entre les enfants.



Nous avons changé notre table de saison afin qu'elle reflète ce qui se passe à l'extérieur.





Puis, nous avons fait de beaux arbres d'automne en aquarelle (toujours avec seulement les trois couleurs primaires (fond jaune, tronc et branche avec le bleu et taches rouges pour les feuilles et tout se transforme en vert et en orangé!)





Les fées apprennent à tresser leur tricot à doigts.







:: Confection de notre traditionnel pain en dragon ::


:: De succulentes pommes séchées ::


:: Et une délicieuse tarte aux pommes avec gelato à la vanille maison (avec les gousses broyées au Vita-mix) ::

Sunday, September 26, 2010

La St-Michel chez Cadet-Roussel

We went to Cadet-Roussel biodynamic farm today to celebrate Michelmas and to give our friends a hand on the farm.

Nous sommes allés à la ferme biodynamique Cadet-Roussel aujourd'hui pour célébrer la St-Michel et pour donner un coup de main à nos amis de la ferme.


:: Morning fresh milk hot chocolate ::
:: Chocolat chaud au lait frais du matin ::



:: The children helped prepare lunch ::
:: Les enfants ont aidé à la préparation du dîner ::



:: Brain tomatoes ::
:: Tomates cerveaux ::





:: The fairies helped stick the labels on the honey jar ::
:: Les fées ont aidé à coller les étiquettes sur les pots de miel ::



:: The mission of the day was the destruction of the old shop ::
:: La mission de la journée était la destruction du vieux garage ::



:: Heavy metal music ::
:: Musique Heavy metal ::



:: The children were so happy to help and they did such a great job! This photo has been taken once the roof was down! ::
:: Les enfants étaient si contents d'aider et ils ont vraiment travaillé fort! Cette photo a été prise une fois que le toit était par terre! ::



:: Mixing Maria Thun's compost ::
:: Brassage du compost de bouse de Maria Thun ::





:: Dinner preparation: a delicious soup made from the vegetables from the greenhouses ::
:: Préparation du souper : une bonne soupe avec les légumes des serres ::


And a beautiful celebration was held at dawn to beat the iron and fight the dragon accompanied by some of Steiner's texts.

Et une belle célébration a eu lieu à la brunante pour battre le fer et combattre le dragon avec récitation de texte de Steiner.


:: We each had a sword that we were using to make music on the metal machines ::
:: Nous avions tous une épée que nous utilisions pour faire de la musique sur les machines en métal ::



:: Nathalie had a sheet of metal that was making thunder sound when we all stopped our music. It was pretty spectacular. ::

Nathalie avait une feuille de métal qui faisait un bruit de tonnerre quand nous cessions notre musique. C'était pas mal spectaculaire. ::

Saturday, September 25, 2010

Les Comptonales

Today, we went to Les Comptonales, a wonderful harvest fest happening in our area. It is mostly a tasting of many regional producers' products on several local farms, with some artists at work, musicians and games for children. It's always so much fun... and so delicious!

Aujourd'hui, nous sommes allés aux Comptonales, une superbe fête des récoltes qui se tient dans notre région. C'est surtout une dégustation de plusieurs produits de nos producteurs locaux sur plusieurs fermes des environs, avec des artistes à l'œuvre, des musiciens et des jeux pour les enfants. C'est toujours très agréable... et délicieux!


:: One of the feast organizer asked the fairies to pose with some veggies! They were so proud! ::
:: Une organisatrice de la fête a demandé aux fées de poser avec des légumes! Elles étaient très fières! ::





:: We were all fascinated to watch some ornamental metal workers ::
:: Nous avons tous été fascinés d'observer des ferronniers artisanaux à l'œuvre ::



:: We got to eat some honeycombs and took some time to remember our bee story and look at the shape of the cells before eating it ::
:: Nous avons mangé des rayons de miel et avons pris le temps de se rappeler notre histoire d'abeilles et d'observer la forme des alvéoles avant de les manger ::



:: And to watch the beautiful colors of falls ::
:: Et de regarder les belles couleurs d'automne ::



:: Wonderful cheese fondu from Compton's La Station ::
:: Succulente fondue au fromage de la fromagerie La Station, de Compton ::




And some great music
Et de la belle musique