Friday, October 30, 2009

Des citrouilles...

Nous avons peinturé des citrouilles à l'aquarelle. En utilisant seulement les trois couleurs primaires, nous avons créer une peinture contenant du orange, du vert et du brun (d'abord, sur une feuille mouillée/trempée, à l'aide d'aquarelle diluée, peinturer la feuille toute jaune, puis peindre la citrouille avec la queue par-dessus avec du rouge, mettre le bleu dans le bas et sur la queue, puis dessiner les vignes).



Aquarelle de Mara









Délicieux shortbread pour notre chasse à la citrouille de demain. Nous attendons 3 familles. Chaque famille apporte deux citrouilles décorées et deux types de friandises maison (9 de chaque, car il y aura 9 enfants). Les citrouilles seront cachées un peu partout dehors sur notre terrain de 2 acres et les enfants devront les trouver. Une fois découverte, la citrouille leur offrira ses friandises.



Recette de shortbread

Vous aurez besoin d'une balance pour avoir les bonnes quantités

250 g de farine (moitié tamisée, moitié non blanchie)
150 g de beurre mou
100 g de sucre (j'utilise du turbinado que je passe au moulin à café)
3 jaunes d'oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
Zeste d'un demi citron

Défaire le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs, la vanille et le zeste en crème au batteur électrique. Ajouter la farine en deux fois en continuant à mélanger au batteur électrique. Former en boule et réfrigérer 1/2 h. Rouler et couper avec les emporte-pièces.

Cuire 10 à 12 minutes à 375 F.

Le délicieux popcorn croustillant maison (meilleur que des Cracker Jack!)



La recette :

20 tasses de maïs soufflé (environ 1 tasse de grains)
1 1/4 T. de beurre salé
1 1/4 T. de miel
1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé d'essence de vanille

Faire fondre le beurre, le miel, le sel et la vanille ensemble dans une casserole. Laisser refroidir un peu et verser sur le maïs soufflé préalablement déposé dans une grande rôtissoire. Très bien mélanger pour bien couvrir le maïs. Cuire au four à découvert à 325 pendant 30 minutes en brassant bien toutes les 5 minutes. Laisser refroidir complètement pour qu'il durcisse. Déguster! S'il en reste, conserver dans une boîte en métal.

250 balles de foin bio plus tard, on est prêt pour l'hiver...



La famille citrouillarde



La citrouille de Mara est des plus charmantes avec ses lunettes



Et la mienne fait un clin d'oeil...



Un joli cadeau d'Halloween pour les filles tricoté par Mémé. Le patron.



Il est minuit passé et je n'arrive pas à aller me coucher... J'imagine que je sens l'énergie créative de toutes les mamans qui mettent la touche finale aux costumes d'Halloween de leur petite princesse ou de leur charmant pirate...

2 comments:

Farmama said...

Beautiful pumpkin paintings! Looks like you are enjoying the beautiful autumn! Beautiful little shoes....did you knit them?
love from sara

Catherine said...

Hi Sara, thanks! I love watercolor! It's so amazing what you can create with only the 3 primary colors!

My grandma knit the slippers (she lives with us). She has way more time than I do to knit these days, there is still so much to do before winter! I am working on a shawl for myself and a cowl for a friend at the moment, so since the girls needed slippers right away, I gave that project to Grandma!